Bioterra 2022 est présenté comme le plan le plus attractif du 3 au 5 juin pour tous ceux qui veulent vivre de manière durable. Á Bioterra, ils trouveront des propositions de différents points de vue : de l’alimentation et des produits biologiques à d’autres domaines comme la bio-construction ou les énergies renouvelables, qui prennent de plus en plus d’importance dans une société qui adopte progressivement la consommation responsable comme mode de vie.

Bioterra 2022 a continué à compter des entreprises exposantes, pour atteindre le chiffre de 116. Le secteur continue à offrir une excellente réponse à Bioterra, qui remplira une fois de plus les trois halls de Ficoba avec des propositions variées et de qualité. Le plus grand nombre d’exposants (44) provient de la Communauté autonome basque, le reste provenant de pratiquement toutes les régions autonomes d’Espagne, avec des entreprises de Catalogne (14), de Navarre (12), de Madrid (9), de Valence (8) et d’Andalousie (7).

50 activités et un accent sur la permaculture

L’exposition proposée est l’une des principales attractions de Bioterra, mais pas la seule. Les visiteurs del salon apprécient particulièrement le large éventail d’activités proposées, ce qui les incite à prolonger leur visite et, dans de nombreux cas, à y passer plusieurs jours. L’offre d’activités ne manque pas. Au total, plus de 50 activités auront lieu dans différents endroits.(https://bioterra.ficoba.org/programa)

L’un des principaux thèmes abordés sera la permaculture. Une philosophie et un mode de vie qui sont nés liés à l’agriculture durable, mais qui aujourd’hui se sont étendus à tous les domaines de l’activité humaine et que Bioterra abordera de différents points de vue tels que l’alimentation, la bio-construction, la technologie et les outils, la culture et l’éducation, la santé et le bien-être et la gouvernance communautaire.

Le Hall 1 de Ficoba, qui accueillera le programme de la conférence, sera l’un des espaces où la permaculture sera abordée du point de vue des systèmes collectifs et de leur application au potager familial.

Cet espace abordera également des sujets tels que la nutrition à base de plantes, le jeûne intermittent et d’autres stratégies permettant de tirer le meilleur parti des nutriments, la maison métabolique et ses systèmes, le feng shui, les forêts alimentaires et la relation entre l’intestin et le cerveau.

Eraikiz Gunea : l’économie verte met le pied sur l’accélérateur

Les propositions de cet espace coordonné par la Commission de durabilité du COAVN (Colegio Oficial de Arquitectos Vasco Navarros) gagnent du terrain dans cette édition de Bioterra, et accueilleront plus de 15 conférences et tables rondes sur les énergies renouvelables, la bio-construction et l’économie verte en général.

Beaucoup d’entre elles portent sur des sujets d’actualité tels que la transition énergétique, les coopératives citoyennes pour produire de l’énergie, l’économie circulaire et les ODD dans les entreprises, la bioéconomie forestière et bien d’autres.

La permaculture aura également sa place dans cet espace du point de vue de ce que l’agriculture régénérative peut apporter pour faire face à l’urgence énergétique et climatique et avec une table ronde dans laquelle les multiples applications de la permaculture seront présentées.

Biobeauty-Zero zabor : cosmétiques et économie circulaire

L’objectif de cet espace est double. D’une part, diffuser des cosmétiques écologiques et, d’autre part, être un point de rencontre pour discuter, s’informer et débattre de l’économie circulaire. Un espace qui montre l’exemple et qui est décoré par la Fondation sociale Emaús à partir de déchets, de tout ce que nous gaspillons.

Dans ce coin agréable, chaleureux, esthétique et fonctionnel, il sera question de l’importance du nettoyage naturel pour la santé, des cantines scolaires saines et durables, du microbiote de la peau, d’un bon massage nocturne, de la protection solaire, de l’influence des hormones sur notre peau, des rituels de beauté sains et d’un atelier collectif d’automassage et de soins du visage. Le programme de cet espace est complété par une table ronde sur la mode durable, un secteur qui va bien au-delà de la mode, et par la présentation de l’Espace circulaire sans déchets.

Sukaldean : les séances de dégustation reprennent

Ces dernières années, cet espace culinaire s’est limité à des démonstrations. Cette année, une fois les restrictions culinaires levées, les séances de dégustation sont de retour, une activité qui est très bien accueillie par les personnes qui viennent à Bioterra.

Les aliments en tant que médicaments, les recettes rapides et faciles, le kéfir de noix de coco, les recettes pour devenir amis avec les légumes, le gâteau au chocolat et au café et un showcooking du Conseil de la production agricole biologique de Navarre sont quelques-unes des propositions.

Journée du yoga, ateliers et tombolas

La Journée du Yoga célèbre sa sixième édition le 5 juin. Il s’agit d’une activité dont le nombre de places est limité et pour laquelle vous pouvez vous inscrire sur le site web de Bioterra.

Et pour compléter le programme d’activités de Bioterra 2022, les ateliers pour enfants et adultes sont de retour. Ces activités sont très importantes dans le programme Bioterra, car elles permettent d’acquérir une expérience pratique des différents aspects liés à la durabilité. Cette année, des ateliers sur l’écolabel, le compost et la classification des déchets marins sont prévus, ce dernier étant organisé par Ekoetxea irun et Sufrider. Il y aura également un jeu d’évasion, l’exposition du projet Trakziona sur les modèles d’affaires circulaires dans le secteur de l’ameublement et des tirages au sort pour gagner de nombreux produits écologiques et des bons d’achat à dépenser sur des produits au salon lui-même.

… et la Bioterraza, qui cette année est enrichie d’options végétaliennes, macrobiotiques et écologiques pour tous ceux qui veulent se ressourcer avant de poursuivre leur visite à Bioterra. Et de la musique live pour animer la journée par des DJ.

Objectif : vers le zéro déchet

Afin de rendre cette consommation de plus en plus durable à Bioterra, un service de gobelets réutilisables a été mis à la disposition des visiteurs.

Le système est simple, il fonctionne au moyen d’un dépôt de 2 €. Tous ceux qui souhaitent participer à cette initiative, qui devrait permettre d’éliminer l’utilisation de plus de 1 000 gobelets jetables pendant les trois jours du salon, doivent déposer 2 euros aux points dûment marqués et recevront un gobelet pratique avec couvercle pour boire du café, du thé, etc. Une fois qu’ils auront terminé leur visite à Bioterra, lorsqu’ils rendront la tasse avec son couvercle, ils recevront la caution de 2 € ».

Cette initiative est promue par l’entreprise Irri Sarri, qui a déjà étendu ce service de dépôt de gobelets réutilisables à plusieurs endroits du Pays basque.

Activité durable avant Bioterra 2022

Bioterra n’est pas seulement un salon de trois jours. Tout au long de l’année, d’autres activités durables sont organisées pour sensibiliser à la nécessité de prendre soin de notre environnement. À cette occasion, le samedi 28 mai à partir de 10 heures, une collecte de déchets marins aura lieu dans la zone de Plaiaundi, organisée par le département de l’environnement du conseil provincial de Gipuzkoa et l’ONG Surfrider.

Informations pratiques sur Bioterra 2022

La 19e édition de Bioterra ouvrira ses portes du vendredi 3 juin au dimanche 5 juin.

Le salon sera ouvert sans interruption de 10h00 à 20h00 le vendredi et le samedi et de 10h00 à 18h00 le dimanche. Entrée et parking gratuits. L’arrêt Euskotren se trouve à 50 mètres.

 

Plus d’informations : bioterra.ficoba.org