- El festival vegano de Euskadi deja atrás el puente de diciembre y estrena nuevas fechas.
- La programación reunirá divulgación, consumo responsable, gastronomía vegetal, música y actividades prácticas.
Be Veggie, el festival vegano de Euskadi, celebrará su octava edición los días 31 de octubre y 1 de noviembre en Ficoba. El cambio de fechas es la principal novedad de una edición que abandona su tradicional cita del puente de diciembre, pero mantiene intactos su espíritu y su propuesta: ser el gran punto de encuentro en Euskadi para las personas interesadas en el veganismo, el consumo ético y una forma de vida más consciente y respetuosa.
Durante dos jornadas, Be Veggie volverá a combinar gastronomía 100 % vegetal, música, divulgación, experiencias y propuestas de consumo responsable en un ambiente cercano, participativo y abierto a todos los públicos. Una nueva oportunidad para descubrir alternativas, compartir experiencias y disfrutar de una comunidad amplia y diversa.
La programación comienza ya a incorporar sus primeros nombres y contenidos. Entre ellos destaca la participación de la filósofa y profesora Angélica Velasco Sesma, autora de Ternura a lo bestia. Publicado por Paidós, el ensayo propone una ética ecofeminista que reivindica el cuidado, la compasión y la no violencia hacia las personas, los animales y el planeta como actos radicales de resistencia frente a un mundo violento.
También participará la socióloga, politóloga y divulgadora Mirian Jiménez Lastra, autora de No eres tú, es el sistema y colaboradora habitual de medios como TVE o La Sexta Xplica. En Be Veggie ofrecerá la charla «Macrogranjas y piscifactorías: la máxima expresión del capitalismo», en la que analizará el modelo de producción animal industrial desde una perspectiva social, ambiental y ética, invitando a reflexionar sobre las conexiones entre capitalismo, desigualdad, justicia social y nuestra relación con los animales y la naturaleza.
Veganismo, deporte y naturaleza
Be Veggie 2026 abordará también la relación entre alimentación vegetal, rendimiento físico y bienestar en la mesa redonda «Veganismo, deporte y salud». En ella participarán el corredor de ultradistancia y divulgador Alberto Peláez, que compartirá su experiencia en el deporte de resistencia desde una perspectiva vegana; el dietista-nutricionista deportivo y experto en longevidad Muthanna Abusaada; y la dietista-nutricionista Laura Nutri, especializada en alimentación vegetariana y vegana. La conversación ofrecerá una visión rigurosa y práctica sobre cómo una alimentación 100 % vegetal puede contribuir a un estilo de vida saludable y al rendimiento deportivo.
Por otra parte, Be Veggie 2026 acogerá la mesa redonda «Reconectar con la naturaleza», un espacio de diálogo guiado por Amets Oyon en torno a la necesidad de recuperar nuestro vínculo con la naturaleza y con el resto de los seres vivos.
En la conversación participarán refugios y ONG presentes en el festival, que compartirán sus experiencias, perspectivas y propuestas para avanzar hacia una relación más consciente, respetuosa y comprometida con el entorno.
Talleres para aprender y actuar
La vertiente práctica volverá a tener un peso destacado en la programación. Entre las primeras propuestas confirmadas figura el taller «En torno al residuo textil», impartido por Koopera y enmarcado en el Espacio de Transformación Sostenible impulsado por el Departamento de Sostenibilidad de la Diputación Foral de Gipuzkoa a través del clúster GK Green Fashion. Tras la buena acogida de la pasada edición, este espacio refuerza su programación con talleres participativos, demostraciones y actividades divulgativas de la mano de entidades referentes, con el objetivo de acercar a la ciudadanía herramientas prácticas para incorporar hábitos de consumo más responsables y sensibilizar sobre el impacto del actual modelo de consumo textil.
El taller invitará a reflexionar sobre el impacto de la moda y ofrecerá recursos prácticos para alargar la vida útil de las prendas, descubrir alternativas de consumo más responsables y dar una segunda oportunidad a la ropa. Con esta iniciativa, la Diputación busca inspirar cambios de comportamiento, dar visibilidad a proyectos innovadores impulsados desde Gipuzkoa y convertir la sostenibilidad en una experiencia cercana, participativa y accesible para todos los públicos, poniendo en valor la moda sostenible como parte esencial de un estilo de vida más consciente y comprometido.
La programación incluirá también un taller de estampación botánica, en el que las personas participantes conocerán los principios básicos de esta técnica y aprenderán a transferir los pigmentos y las formas de la naturaleza a textiles vegetales, estampando una tela de algodón orgánico con distintas materias tintóreas.
www.beveggie.eus