{"id":9904,"date":"2022-04-11T10:53:05","date_gmt":"2022-04-11T08:53:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficoba.org\/?p=9904"},"modified":"2022-04-11T10:53:05","modified_gmt":"2022-04-11T08:53:05","slug":"bioterra-ha-vendido-ya-cerca-del-90-de-su-superficie-expositiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficoba.org\/es\/bioterra-ha-vendido-ya-cerca-del-90-de-su-superficie-expositiva\/","title":{"rendered":"Bioterra ha vendido ya cerca del 90% de su superficie expositiva"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>M\u00e1s de 80 empresas expositoras han confirmado su presencia en la 19 edici\u00f3n de la feria <\/strong><\/li>\n<li><strong>La producci\u00f3n ecol\u00f3gica contin\u00faa avanzando en Euskadi: los operadores ecol\u00f3gicos crecen un 8% y las hect\u00e1reas de producci\u00f3n ecol\u00f3gica un 16% en 2021<\/strong><\/li>\n<li><strong>La 19 edici\u00f3n de Bioterra se celebrar\u00e1 del 3 al 5 de junio en Ficoba<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Se acerca la celebraci\u00f3n del D\u00eda Mundial del Medio Ambiente (5 de junio) y con ella llega de la mano Bioterra, la feria decana de Ficoba y la cita ineludible para las personas comprometidas con los productos y servicios respetuosos con el medioambiente.<\/p>\n<p>Como en ediciones anteriores, la respuesta de los profesionales del sector ha sido excelente y ya son m\u00e1s de 80 las empresas expositoras que han confirmado su asistencia a la principal feria de Euskadi de productos ecol\u00f3gicos, bioconstrucci\u00f3n, energ\u00edas renovables y consumo responsable.<\/p>\n<p>Cada a\u00f1o Bioterra centra su atenci\u00f3n en un aspecto concreto de la sostenibilidad. En esta ocasi\u00f3n ha puesto el foco en la permacultura. Una filosof\u00eda y forma de vida que naci\u00f3 ligada a la agricultura sostenible, pero que hoy se ha extendido a todos los \u00e1mbitos de la actividad humana.<\/p>\n<p>Partiendo de la biodiversidad de cada ecosistema, la permacultura ofrece ideas y soluciones, locales y globales, para dise\u00f1ar h\u00e1bitats humanos con vocaci\u00f3n de perdurar en el tiempo a trav\u00e9s del cuidado de la tierra, las personas y garantizando un futuro sostenible compartiendo los recursos con equidad. Bioterra abordar\u00e1 la permacultura desde diferentes puntos de vista como alimentaci\u00f3n, bioconstrucci\u00f3n, tecnolog\u00eda y herramientas, cultura y educaci\u00f3n, salud y bienestar y gobernanza comunal.<\/p>\n<p><strong>La producci\u00f3n ecol\u00f3gica de Euskadi contin\u00faa avanzando<\/strong><\/p>\n<p>Otro \u00e1mbito que siempre tiene una destacada presencia en Bioterra es la producci\u00f3n ecol\u00f3gica tanto de Euskadi como de otras zonas del Estado. En el caso de Euskadi, representada por el Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica, Ekolurra. Su presidenta, Arantza Eguskiza ha presentado en el marco de Bioterra los datos de la producci\u00f3n ecol\u00f3gica del pasado ejercicio. Unos datos positivos que ponen de manifiesto que la agricultura ecol\u00f3gica en Euskadi contin\u00faa su tendencia al alza.<\/p>\n<p>En palabras de Arantza Eguskiza, \u201cLa estrategia europea \u201cDe la Granja a la mesa\u201d nos marca un horizonte ambicioso para el a\u00f1o 2030. Debemos conseguir tener un 25% de nuestras tierras en producci\u00f3n ecol\u00f3gica. En la actualidad el 4,3% de la superficie cultivada es de certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica. El cambio debe ser poderoso en los pr\u00f3ximos a\u00f1os\u201d.<\/p>\n<p>Tanto los productores como la superficie ecol\u00f3gica han experimentado un incremento. Son m\u00e1s de 60 personas las que se han sumado a la conversi\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>En total son 710 operadoras certificadas, lo que consolida un aumento de operadores del 8%, siendo las nuevas agricultoras ecol\u00f3gicas guipuzcoanas las que mayor aumento han supuesto, ya que son 12% m\u00e1s de personas produciendo en base a par\u00e1metros ecol\u00f3gicos, 283 en total.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, tambi\u00e9n se ha ampliado la extensi\u00f3n de los cultivos ecol\u00f3gicos, alcanzando las 7.905 hect\u00e1reas, 1.200 nuevas hect\u00e1reas que implican un incremento del 16%. Destaca el territorio guipuzcoano con un aumento del 22%, si bien Araba sigue siendo el territorio con mayor superficie certificada, con un 59% de las tierras ecol\u00f3gicas vascas.<\/p>\n<p><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><strong>Producci\u00f3n vit\u00edcola y c\u00e1rnica: sectores emergentes <\/strong><\/p>\n<p>El sector viticultor y la producci\u00f3n de pastos y praderas destacan por tener un crecimiento muy notable. La extensi\u00f3n destinada a la producci\u00f3n animal, tanto en pastos, praderas como forraje es muy significativa, ya que ha vivido un aumento del 20% respecto a la campa\u00f1a anterior. Son 975 hect\u00e1reas nuevas destinadas a producci\u00f3n para ganader\u00eda ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p>El aumento de la vid ecol\u00f3gica supone un 16% y 150 nuevas hect\u00e1reas certificadas respecto al a\u00f1o anterior y marca una tendencia continuada de crecimiento en la producci\u00f3n de vino ecol\u00f3gico.<\/p>\n<p>Las producciones frutales han supuesto un crecimiento modesto del 7%. Si bien en Araba y Bizkaia son menos las hect\u00e1reas dedicadas a los frutales, el territorio guipuzcoano ha consolidado un aumento del 15%, y cuenta ya con 296 hect\u00e1reas certificadas.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n hort\u00edcola se mantiene en n\u00fameros estables durante la \u00faltima campa\u00f1a productiva. 182 hect\u00e1reas est\u00e1n destinadas a su producci\u00f3n, una menos que en 2020, con un leve aumento en el territorio alav\u00e9s, y una peque\u00f1a bajada en Gipuzkoa.<\/p>\n<p><strong>Leve crecimiento en transformaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n<p>Las actividades de transformaci\u00f3n han tenido un aumento moderado, contando en la actualidad con 238 operadoras ecol\u00f3gicas, 13 m\u00e1s que el a\u00f1o 2020. 186 son las transformaciones de origen vegetal, y 52 las de origen animal. Los aumentos se han registrado en la elaboraci\u00f3n de conservas, panificaci\u00f3n y derivados l\u00e1cteos.<\/p>\n<p><strong>Nueva p\u00e1gina web de Bioterra<\/strong><\/p>\n<p>Bioterra se acerca a su 20 aniversario, que tendr\u00e1 lugar en 2023, y ha comenzado a prepararse para la efem\u00e9ride. Una de las primeras actuaciones ha sido la renovaci\u00f3n de la web de la feria. Una p\u00e1gina muy visual que refleja la riqueza de contenidos con los que Bioterra ha cautivado a cerca de 180.000 a lo largo de su trayectoria.<\/p>\n<p><strong>Datos pr\u00e1cticos de Bioterra 2022<\/strong><\/p>\n<p>La 19 edici\u00f3n de Bioterra abrir\u00e1 sus puertas del <strong>viernes 3 de junio al domingo 5<\/strong> de junio.<\/p>\n<p>La feria tendr\u00e1 <strong>horario ininterrumpido<\/strong> de 10.00 a 20.00 el viernes y el s\u00e1bado y el domingo de 10. 00 a 18.00. <strong>Entrada y parking gratuito<\/strong>. Parada de Euskotren a 50 metros.<\/p>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n: <\/strong>bioterra.ficoba.org<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>M\u00e1s de 80 empresas expositoras han confirmado su presencia en la 19 edici\u00f3n de la feria La producci\u00f3n ecol\u00f3gica contin\u00faa avanzando en Euskadi: los operadores ecol\u00f3gicos crecen un 8% y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":9905,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[219,292,116,293,291,223],"class_list":["post-9904","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-y-ferias","tag-alimentacion-ecologica","tag-belleza-ecologica","tag-bioconstruccion","tag-permacultura","tag-productos-ecologicos","tag-zero-zabor"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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