{"id":28311,"date":"2025-11-26T14:08:07","date_gmt":"2025-11-26T12:08:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficoba.org\/?p=28311"},"modified":"2025-11-26T14:45:07","modified_gmt":"2025-11-26T12:45:07","slug":"el-festival-be-veggie-2025-llega-con-mas-propuestas-mas-comunidad-y-mas-compromiso-en-su-septima-edicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficoba.org\/es\/el-festival-be-veggie-2025-llega-con-mas-propuestas-mas-comunidad-y-mas-compromiso-en-su-septima-edicion\/","title":{"rendered":"El festival Be Veggie 2025 llega con m\u00e1s propuestas, m\u00e1s comunidad y m\u00e1s compromiso en su s\u00e9ptima edici\u00f3n"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El festival vegano de Euskadi regresa a Ficoba del 6 al 8 de diciembre<\/strong><\/li>\n<li><strong>63 empresas expositoras, 6 foodtrucks, 15 asociaciones y una agenda con cerca de 40 actividades conforman el coraz\u00f3n de un festival que crece en diversidad y alcance<\/strong><\/li>\n<li><strong>Premios (V-label), m\u00fasica en vivo, talleres, escape box, sorteos de vales de compra de 100 euros\u2026<\/strong><\/li>\n<li><strong>Be Veggie 2025 apuesta por tres caminos \u2014comer, actuar y aprender\u2014 para avanzar hacia una vida m\u00e1s \u00e9tica y 100% vegetal<\/strong><\/li>\n<li><strong>Entrada y parking gratuitos para disfrutar de un espacio \u00fanico donde se unen gastronom\u00eda, activismo, bienestar y comunidad<\/strong><\/li>\n<li><strong>La entrada se puede descargar en la web de Be Veggie (<\/strong><a href=\"http:\/\/www.beveggie.eus\"><strong>www.beveggie.eus<\/strong><\/a><strong>)<\/strong><\/li>\n<li><strong>Un festival para disfrutar acompa\u00f1ado de tu familia perruna<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>La s\u00e9ptima edici\u00f3n de <strong>Be Veggie<\/strong>, el festival vegano de referencia en Euskadi, regresa a Ficoba del <strong>6 al 8 de diciembre<\/strong>. Este a\u00f1o reunir\u00e1 una completa selecci\u00f3n de <strong>63 empresas expositoras<\/strong>, adem\u00e1s de <strong>6 foodtrucks<\/strong>, <strong>15 asociaciones, refugios, santuarios y ONG<\/strong>, y un programa de charlas y actividades con propuestas para aprender, reflexionar, despejar dudas o, simplemente, pasar un buen rato.<\/p>\n<p>Be Veggie 2025 llega con una clara ambici\u00f3n: <strong>ser mucho m\u00e1s que un evento<\/strong>. El festival quiere consolidarse como una <strong>experiencia transformadora<\/strong>, un lugar donde la gastronom\u00eda vegetal, la sostenibilidad, el activismo, el bienestar y la comunidad se encuentren en un entorno festivo, accesible y acogedor.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, el festival propone <strong>ir un paso m\u00e1s all\u00e1<\/strong>: convertir las ideas en acci\u00f3n, transformar h\u00e1bitos diarios y comprender que cada decisi\u00f3n suma en la construcci\u00f3n de un mundo m\u00e1s \u00e9tico. Para ello, Be Veggie articula su propuesta en torno a <strong>tres grandes caminos: comer, actuar y aprender<\/strong>, los pilares de un cambio real y duradero.<\/p>\n<p>La diversidad geogr\u00e1fica de las empresas participantes refleja el alcance que ha logrado el festival: <strong>Gipuzkoa, Madrid, Catalu\u00f1a, Valencia, Bizkaia, Galicia, Asturias, Navarra, Andaluc\u00eda, Cantabria, Castilla-La Mancha, Extremadura, Francia, La Rioja y \u00c1lava.<\/strong><\/p>\n<p>Una edici\u00f3n en la que el visitante podr\u00e1 descubrir productos aptos para veganos \u2014desde quesos, chocolates y caf\u00e9s hasta cosm\u00e9tica, textil o alternativas vegetales como el foie vegano\u2014, adem\u00e1s de iniciativas sociales y activistas que trabajan por los derechos de los animales y el medio ambiente.<\/p>\n<p>Como en a\u00f1os anteriores, <strong>la entrada ser\u00e1 gratuita<\/strong>, reafirmando el compromiso del festival con la accesibilidad y la divulgaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Be Veggie 2025 se prepara para ser un punto de encuentro imprescindible para quienes buscan disfrutar, aprender y avanzar hacia una vida m\u00e1s consciente.<\/p>\n<p><strong>Come: el cambio se cocina en tu plato<\/strong><\/p>\n<p>En el espacio Sukaldean, la cocina se convierte en motor de transformaci\u00f3n. Chefs y divulgadoras como <strong>Aida L\u00eddice<\/strong> (@beginveganbegun), <strong>Miriam Ortiz<\/strong> o <strong>Itziar Bandr\u00e9s<\/strong> (@itziarbandres) compartir\u00e1n recetas navide\u00f1as y men\u00fas 100% vegetales que demuestran que comer sin crueldad tambi\u00e9n puede ser delicioso, creativo y saludable. Por su parte, la nutricionista <strong>Maddi Etxeberria <\/strong>(@begaonegin) mostrar\u00e1 a las personas que participen en Be Veggie c\u00f3mo hacer atractivas las verduras aburridas.<\/p>\n<p>El showcooking \u201cMen\u00fa de Navidad vegano\u201d o propuestas como \u201cM\u00e1s que una receta, todo un viaje\u201d mostrar\u00e1n c\u00f3mo aprovechar al m\u00e1ximo cada ingrediente, reduciendo el desperdicio y potenciando la sostenibilidad desde la cocina.<\/p>\n<p><strong>Act\u00faa: tus pasos son el cambio<\/strong><\/p>\n<p>Be Veggie 2025 reunir\u00e1 a activistas, comunicadoras, creadoras y profesionales que inspiran con su ejemplo y compromiso. Charlas que invitan a la reflexi\u00f3n y al cambio.<\/p>\n<p>El escritor y periodista <strong>Javier Morales<\/strong> (@javiermoralesortiz) presentar\u00e1 su libro \u201cLa hamburguesa que devor\u00f3 el mundo\u201d, una obra que propone un di\u00e1logo necesario entre el ecologismo y el animalismo, invitando a encontrar puntos de confluencia \u2014o al menos de entendimiento\u2014 entre ambos movimientos.<\/p>\n<p>Mientras que <strong>Cristina Rodrigo <\/strong>(@crispipics), autora de \u201cMi revoluci\u00f3n vegana\u201d, reflexionar\u00e1 sobre c\u00f3mo construir un veganismo inclusivo y cercano.<\/p>\n<p>La mesa redonda \u201cSantuarios y refugios: historias de rescate y esperanza\u201d pondr\u00e1 voz a quienes dedican su vida al cuidado y la defensa de los animales, y <strong>Mar\u00eda Gonz\u00e1lez Lacabex<\/strong> (@mglacabez) de INTERCIDS analizar\u00e1 la campa\u00f1a por la <strong>prohibici\u00f3n de las granjas de pulpos<\/strong>, uno de los grandes temas de actualidad.<\/p>\n<p><strong>Miriam Jim\u00e9nez Lastra <\/strong>(@miriamjlas), soci\u00f3loga y activista, abordar\u00e1 el cruce entre veganismo, feminismo y ecologismo desde una mirada cr\u00edtica e inclusiva. Por su parte, la mesa a dos voces de <strong>Roc\u00edo Cano <\/strong>(@veganaynormal) y <strong>Mery Oca\u00f1a <\/strong>(@unaprofeverde), desmontar\u00e1 el especismo en la educaci\u00f3n desde dentro del aula y del hogar.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n tendr\u00e1 lugar una charla sobre experimentaci\u00f3n animal con el director <strong>Pablo de la Chica<\/strong> (@pablodelachica) y la periodista <strong>Luc\u00eda Arana<\/strong> (@LuciaArana), en la que se abordar\u00e1 su documental in\u00e9dito \u201c<em>Infiltrada en el b\u00fanker\u201d<\/em> y se compartir\u00e1n im\u00e1genes y experiencias obtenidas durante la investigaci\u00f3n en centros del Estado espa\u00f1ol.<\/p>\n<p><strong>Aprende: ideas que laten por el cambio <\/strong><\/p>\n<p>Be Veggie es tambi\u00e9n un espacio de aprendizaje colectivo. En este sentido, el <strong>Espacio de Talleres GK<\/strong>, impulsado junto al <strong>cl\u00faster GK Green Fashion<\/strong>, ser\u00e1 uno de los ejes m\u00e1s participativos del festival. Un lugar para crear con las manos, experimentar con materiales naturales y descubrir alternativas reales al consumo convencional.<\/p>\n<p>Entre las actividades programadas destacan:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Taller de biocer\u00e1mica sostenible<\/strong>, con Organic Studio, donde se aprender\u00e1 a transformar residuos org\u00e1nicos como conchas o algas en piezas decorativas \u00fanicas.<\/li>\n<li><strong>Taller de coronas y decoraciones de Navidad con t\u00e9cnica de upcycling<\/strong>, de la mano de Fashion Revolution Euskadi, utilizando lonas antiguas de Be Veggie y materiales reciclados.<\/li>\n<li><strong>Taller de cosm\u00e9tica natural y limpieza del hogar<\/strong>, con Recicla Birziklatu, para elaborar productos ecol\u00f3gicos, veganos y libres de t\u00f3xicos.<\/li>\n<li><strong>Taller de marcos de fotos con l\u00edquenes preservados y letras de madera<\/strong>, impartido por Ixkin Berdea, una experiencia creativa para reconectar con la naturaleza y llevarte una pieza \u00fanica a casa.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La propuesta del eje \u2018Aprende\u2019 se completa con la participaci\u00f3n de personas expertas que abordar\u00e1n m\u00faltiples temas como la comunicaci\u00f3n antiespecista (<strong>Andrea Arrizabalaga &#8211; @andyarriza_vegan<\/strong>), el activismo estructurado (<strong>IMAE &#8211; @imae.activismo<\/strong>), historias personales y reflexiones sobre c\u00f3mo vivir de manera m\u00e1s respetuosa con los animales (<strong>Cristina Rodrigo @ crispipics<\/strong>) y peque\u00f1os gestos y consejos para hacer del hogar un espacio m\u00e1s respetuoso con el medio ambiente\u00a0 con cambios sencillos, econ\u00f3micos e, incluso, gratuitos. (<strong>Laura Peinado @ laurapeinadorodriguez<\/strong>).<\/p>\n<p><strong>M\u00fasica, arte y comunidad<\/strong><\/p>\n<p>Porque el cambio tambi\u00e9n se celebra, Be Veggie contar\u00e1 con m\u00fasica en directo, DJs y actividades para todas las edades. Desde la <strong>Silent Disco San Sebasti\u00e1n<\/strong> (@silentdisco.ss) hasta los sets de<strong> Om Lila<\/strong> (@om_lilamusic), <strong>Eromena<\/strong> (@eromena.dj) o <strong>Misseo Future<\/strong>, pasando por espacios de creatividad infantil, mural colaborativo y sorteos diarios.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o, adem\u00e1s, la artista donostiarra <strong>Ane Arzelus<\/strong> (@anearzelus) aportar\u00e1 su visi\u00f3n \u00fanica al festival realizando un mural en vivo inspirado en Be Veggie.<\/p>\n<p><strong>Ihobe se suma a Be Veggie<\/strong><\/p>\n<p><strong>Ihobe<\/strong>, la Sociedad P\u00fablica de Gesti\u00f3n Ambiental del Gobierno Vasco, participa en la feria <strong>Be Veggie<\/strong> a trav\u00e9s de la <strong>Red de Centros Ambientales de Euskadi, Ekoetxea<\/strong>, que promueve experiencias \u00fanicas y para todos los p\u00fablicos en lugares emblem\u00e1ticos de nuestro territorio.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, <strong>Ekoetxea Txingudi<\/strong> llevar\u00e1 a la feria el <strong>Escape Box TerminUs<\/strong>, un juego de escape en el que las personas participantes se convertir\u00e1n en protagonistas de una historia apasionante. A trav\u00e9s de distintas pruebas, deber\u00e1n descubrir qu\u00e9 es <em>TerminUS<\/em>: la fecha l\u00edmite para cambiar el rumbo del planeta y hacer frente a la emergencia clim\u00e1tica modificando algunos de nuestros h\u00e1bitos y acciones diarias.<\/p>\n<p><strong>Premios V-Label<\/strong><\/p>\n<p>Be Veggie se consolida como escaparate La entrega de los Premios V-Label Espa\u00f1a, organizados por la <strong>Uni\u00f3n Vegetariana Espa\u00f1ola (UVE)<\/strong>, que reconocen a las empresas l\u00edderes en innovaci\u00f3n y sostenibilidad dentro del sector vegano, vuelven a elegir Be Veggie para su acto de entrega. Ser\u00e1 la segunda edici\u00f3n de estos galardones en el marco de Be Veggie, y volver\u00e1 a contar con la participaci\u00f3n de Maialen Gazta\u00f1aga, directora del evento, como parte del jurado.<\/p>\n<p><strong>Informaci\u00f3n pr\u00e1ctica:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>D\u00edas 6 y 7 de diciembre: 11:00h a 20:00h<\/li>\n<li>D\u00eda 8 de diciembre: 11:00h a 16:00h<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n en:<\/strong><\/p>\n<p>Web: www.beveggie.eus<\/p>\n<p>Instagram: beveggie.ficoba<\/p>\n<p>TikTok: @festivalbeveggie<\/p>\n<p>Facebook: Be Veggie<\/p>\n<p>YouTube: Be Veggie<\/p>\n<p><strong>Las declaraciones de las instituciones:<\/strong><\/p>\n<p><strong>Cristina Laborda, alcaldesa de Irun y presidenta de Fundaci\u00f3n Ficoba.<\/strong><\/p>\n<p>\u201cBe Veggie es un ejemplo claro del acierto de Ficoba a la hora de identificar nichos de oportunidad en sectores muy espec\u00edficos. Los buenos resultados obtenidos en ediciones anteriores respaldan este tipo de apuestas. Adem\u00e1s, su celebraci\u00f3n durante el puente de diciembre encaja perfectamente con la amplia programaci\u00f3n navide\u00f1a de Irun, enriqueciendo la oferta para quienes se decante por visitar la ciudad en esas fechas\u201d.<\/p>\n<p><strong>Jos\u00e9 Ignacio Asensio, diputado de Sostenibilidad de la Diputaci\u00f3n Foral de Gipuzkoa. <\/strong><\/p>\n<p>\u201cQueremos que la ciudadan\u00eda experimente en primera persona que existen alternativas reales al consumo convencional. Por eso, este a\u00f1o hemos transformado el stand habitual del cl\u00faster GK Green Fashion en un espacio vivo, pensado para aprender haciendo. Ofreceremos actividades donde, por ejemplo, se convierten residuos org\u00e1nicos en piezas decorativas, se crean adornos navide\u00f1os a partir de materiales reutilizados o se elaboran productos naturales para el hogar. Son propuestas que demuestran que la sostenibilidad puede ser creativa, accesible y transformadora. Nuestro objetivo es sensibilizar, inspirar y dejar claro que cada peque\u00f1o gesto suma en la construcci\u00f3n de un modelo de consumo m\u00e1s responsable y respetuoso con el planeta\u201d.<\/p>\n<p><strong>Azahara Dom\u00ednguez, diputada de Movilidad, Turismo y Ordenaci\u00f3n del Territorio.<\/strong><\/p>\n<p>La diputada Azahara Dom\u00ednguez se ha felicitado de que Gipuzkoa siga siendo sede de un festival de esta envergadura, \u00ablo que demuestra que nuestro m\u00fasculo para acoger este tipo de citas es cada vez m\u00e1s fuerte, lo que permite que nos estemos consolidando como destino de ferias y congresos\u00bb. En este sentido, ha subrayado que \u00abla industria tur\u00edstica de nuestro territorio est\u00e1 haciendo un enorme esfuerzo para posicionarse como un destino tur\u00edstico preferente en materia de congresos y ferias, un segmento tur\u00edstico que nos resulta de enorme inter\u00e9s ya que favorece la actividad tur\u00edstica fuera de temporada alta, generando actividad econ\u00f3mica en momentos del a\u00f1o en los que tradicionalmente hay menos visitantes\u00bb.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El festival vegano de Euskadi regresa a Ficoba del 6 al 8 de diciembre 63 empresas expositoras, 6 foodtrucks, 15 asociaciones y una agenda con cerca de 40 actividades conforman 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