{"id":21041,"date":"2024-11-27T13:03:01","date_gmt":"2024-11-27T11:03:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficoba.org\/?p=21041"},"modified":"2024-11-27T13:03:01","modified_gmt":"2024-11-27T11:03:01","slug":"descubre-un-mundo-de-sabor-y-conciencia-en-be-veggie-el-festival-vegano-del-ano-te-espera","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficoba.org\/es\/descubre-un-mundo-de-sabor-y-conciencia-en-be-veggie-el-festival-vegano-del-ano-te-espera\/","title":{"rendered":"Descubre un mundo de sabor y conciencia en Be Veggie: el festival vegano del a\u00f1o te espera"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Este a\u00f1o participan cerca de 60 empresas expositoras y los visitantes podr\u00e1n disfrutar de un programa con m\u00e1s de 40 actividades<\/strong><\/li>\n<li><strong>Be Veggie 2024 se celebrar\u00e1 en Ficoba los d\u00edas 6, 7 y 8 de diciembre<\/strong><\/li>\n<li><strong>La entrada y el parking son gratuitos<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El festival vegano Be Veggie regresa a Ficoba consolidado como el principal punto de encuentro para quienes buscan un estilo de vida 100% vegetal, libre de explotaci\u00f3n animal y comprometido con la sostenibilidad. Miles de personas y cerca de 60 empresas expositoras se dar\u00e1n cita en esta nueva edici\u00f3n, que promete ser tan exitosa como las anteriores, ofreciendo una amplia variedad de actividades para todos los p\u00fablicos.<\/p>\n<p>Be Veggie se confirma como un festival con una importante capacidad de convocatoria en todo el Estado. Adem\u00e1s de empresas vascas, se han sumado a la cita de pr\u00e1cticamente todas las comunidades aut\u00f3nomas, destacando la participaci\u00f3n de expositores de Catalu\u00f1a (18,97%) y Madrid (8,62%). Tambi\u00e9n estar\u00e1n representadas empresas expositoras de Andaluc\u00eda, Arag\u00f3n, Asturias, Cantabria, Castilla La mancha, Extremadura, Galicia, Murcia, Navarra y Valencia.<\/p>\n<p>Como cada a\u00f1o, Be Veggie reunir\u00e1 stands con las \u00faltimas propuestas en productos y servicios veganos, conferencias sobre alimentaci\u00f3n, moda sostenible, salud y medio ambiente, as\u00ed como talleres educativos y l\u00fadicos para toda la familia. Los asistentes podr\u00e1n disfrutar de demostraciones de cocina vegana en los showcookings, relajarse con sesiones de yoga, degustar opciones gastron\u00f3micas 100% vegetales en los food trucks y dejarse llevar por la m\u00fasica en directo. Una experiencia \u00fanica para descubrir, aprender y conectar con el estilo de vida vegetal m\u00e1s innovador.<\/p>\n<p><strong>Veganismo desde m\u00faltiples puntos de vista y sensibilidades.<\/strong><\/p>\n<p>Entre las ponentes destacadas, Be Veggie contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de <strong>Amanda Romero, directora de Veganuary <\/strong>en Espa\u00f1a. Una iniciativa que anima a la gente de todo el mundo a probar el veganismo durante el mes de enero y m\u00e1s all\u00e1. En su charla Amanda hablar\u00e1 sobre esta exitosa campa\u00f1a global que ha acercado el veganismo a millones de personas en todo el mundo, explorando su impacto y c\u00f3mo esta iniciativa est\u00e1 marcando el cambio hacia un estilo de vida m\u00e1s consciente y sostenible.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s, el <strong>popular podcast Malditos Veganos<\/strong> se grabar\u00e1 en directo desde Be Veggie. Sylcred (Sergio Guallar), Sekiam (Miguel Mart\u00ed) y Miriam J. Lastra ofrecer\u00e1n una perspectiva joven y desenfadada del veganismo, combinando humor y activismo. En sus propias palabras, \u201cEl podcast de Malditos Veganos nace como una forma alternativa de entender el veganismo, muy a \u00abnuestra manera. Hab\u00eda ya muchos otros podcast de veganismo, as\u00ed que quisimos hacer este \u00abactivismo\u00bb d\u00e1ndole nuestro toque particular, m\u00e1s joven y desenfadado. Y, aunque es cierto que el veganismo es un tema muy serio, hemos querido ense\u00f1arlo mostr\u00e1ndonos de una forma cercana y divertida\u201d.<\/p>\n<p>Tras la emisi\u00f3n del podcast Malditos Veganos, llegar\u00e1 otra de las novedades de esta edici\u00f3n de Be Veggie con la entrega de los <strong>Premios V-Label Espa\u00f1a<\/strong>, que tendr\u00e1 lugar el s\u00e1bado 7 de diciembre. Estos galardones, <strong>organizados por la Uni\u00f3n Vegetariana Espa\u00f1ola (UVE)<\/strong>, reconocen a las empresas que lideran en innovaci\u00f3n y sostenibilidad dentro del sector vegano. Maialen Gazta\u00f1aga, directora de Be Veggie, formar\u00e1 parte del jurado que evaluar\u00e1 las candidaturas. La convocatoria d ellos premios V-Label ha tenido una excelente acogida. Se han presentado 29 empresas y 38 productos en las categor\u00edas de Marketing &amp; marca, Innovaci\u00f3n, Sostenibilidad y Favorito del consumidor.<\/p>\n<p>Otro de los atractivos de esta edici\u00f3n ser\u00e1 la iniciativa de <strong>Fashion Revolution<\/strong>, con su <strong>demostrador p\u00fablico de gran formato<\/strong>. Esta innovadora propuesta permite a los visitantes medir el impacto medioambiental de la ropa que llevan puesta en ese momento.<\/p>\n<p>A trav\u00e9s de una app multidispositivo, los usuarios pueden introducir datos sobre la composici\u00f3n, origen, cuidados y desuso de sus prendas, recibiendo en segundos una radiograf\u00eda de su impacto en el calentamiento global. No te pierdas la oportunidad de realizar el an\u00e1lisis de tus prendas en <a href=\"http:\/\/www.cualeselimpactodetuprenda.com\">www.cualeselimpactodetuprenda.com<\/a>.<\/p>\n<p>Durante los d\u00edas del festival Be Veggie, en colaboraci\u00f3n con <strong>Emaus Gizarte Fundazioa<\/strong>, se activar\u00e1 la campa\u00f1a <strong>\u201cYo reutilizo, \u00bfy t\u00fa?\u201d <\/strong>para invitar a las personas asistentes a depositar ropa, calzado y complementos en un contenedor instalado en uno de los expositores que informar\u00e1 sobre los beneficios de la econom\u00eda social y circular.\u00a0 Los recursos recogidos ser\u00e1n gestionados para darles una nueva vida mediante la venta de segunda mano en las seis tiendas de Emaus ubicadas en Irun, Arrasate, Donostia, Errenteria y Hernani.<\/p>\n<p>Esta acci\u00f3n no solo fomenta pautas de consumo sostenible, sino que tambi\u00e9n genera empleo de inclusi\u00f3n, ya que el proceso de gesti\u00f3n, tratamiento y venta es llevado a cabo por personas en situaci\u00f3n o riesgo de exclusi\u00f3n social, mediante contratos de inserci\u00f3n laboral que facilitan su acceso al mercado de trabajo.<\/p>\n<p>Y tambi\u00e9n muy relacionada con el consumo de ropa, llega la propuesta Silvia y Vanesa, las hermanas que est\u00e1n detr\u00e1s de <strong>My Vegan Closet<\/strong>, <strong>el primer directorio mundial de ropa vegana<\/strong>, con el que quieren concienciar sobre alternativas sostenibles y libres de crueldad en la industria de la moda.<\/p>\n<p>Asimismo, estar\u00e1 en Be Veggie la dietista-nutricionista <strong>Patricia Ortega<\/strong>. Con m\u00e1s de 9 a\u00f1os de experiencia en el campo de la nutrici\u00f3n, ofrecer\u00e1 una interesante ponencia titulada <strong>\u00abConsigue una alimentaci\u00f3n 100% vegetal sin morir en el intento\u00bb<\/strong>. En este evento, Patricia compartir\u00e1 sus conocimientos sobre c\u00f3mo llevar una alimentaci\u00f3n vegana equilibrada, saludable y completa, explicando qu\u00e9 nutrientes y grupos de alimentos son esenciales en el d\u00eda a d\u00eda.<\/p>\n<p>Otro de los nombres que se ha sumado al programa de Be Veggie es<strong> Aida Gasc\u00f3n<\/strong>, directora ejecutiva de <strong>AnimaNaturalis <\/strong>en Espa\u00f1a, una organizaci\u00f3n con m\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia dedicada a establecer, difundir y proteger los derechos de todos los animales. Tambi\u00e9n es coordinadora en Espa\u00f1a de la <strong>Red Internacional Antitauromaquia<\/strong> y miembro de la <strong>Comisi\u00f3n Promotora de la Iniciativa Legislativa Popular &#8216;No es mi cultura&#8217;<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>Las personas escritoras veganas eligen Be Veggie<\/strong><\/p>\n<p>Esta edici\u00f3n de Be Veggie va a estar repleta de novedades editoriales. Hasta 4 autores han elegido el festival para presentar sus \u00faltimas creaciones tanto para el p\u00fablico adulto como el infantil.<\/p>\n<p><strong>Roc\u00edo Cano<\/strong>, soci\u00f3loga y activista, nos invita a repensar la crianza desde una perspectiva cr\u00edtica y comprometida en su primer libro, <strong>\u00abCriar tambi\u00e9n es pol\u00edtica. Del veganismo al feminismo\u00bb<\/strong>. A trav\u00e9s de un an\u00e1lisis profundo, Roc\u00edo entrelaza temas como el veganismo, el feminismo, el ecologismo y la libertad sexual, explorando c\u00f3mo educar a las nuevas generaciones en un entorno que desaf\u00eda las normas convencionales. La encargada de presentar el libro ser\u00e1 <strong>Andrea Arrizabalaga<\/strong>, periodista de EITB y vegana desde hace 5 a\u00f1os.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Alberto Pel\u00e1ez<\/strong>, corredor de larga distancia y vegano, nos cuenta en <strong>\u00abNo como animales\u00bb<\/strong> c\u00f3mo su elecci\u00f3n de llevar una dieta 100% vegetal ha impactado positivamente en su rendimiento deportivo. Este libro no solo es una fuente de inspiraci\u00f3n para atletas, sino tambi\u00e9n un recurso valioso que ofrece informaci\u00f3n cient\u00edfica y nutricional para quienes desean adoptar un estilo de vida vegano sin sacrificar su desempe\u00f1o f\u00edsico.<\/p>\n<p><strong>Eguzki\u00f1e Gago Povedano<\/strong>, nos presentar\u00e1 en su cuento <strong>El ni\u00f1o que quer\u00eda bailar<\/strong> a Manuel, un ni\u00f1o sensible cuya mayor pasi\u00f3n es la danza. A pesar de que su familia, dedicada al mundo del toreo, tiene otros planes para \u00e9l, Manuel sue\u00f1a con convertirse en un gran bailar\u00edn. Esta tierna historia explora temas como la amistad, la libertad de elegir el propio camino y el respeto hacia los animales, invitando a los lectores a reflexionar sobre los valores esenciales en la vida.<\/p>\n<p>Por su parte, <strong>Mery Oca\u00f1a <\/strong>acude a Be Veggie con <strong>El sue\u00f1o de Dolfi<\/strong>, un joven delf\u00edn con una gran pasi\u00f3n: nadar en c\u00edrculos. Porque vive en cautividad. Una vuelta hacia la derecha. Una vuelta hacia la izquierda. Hasta que un d\u00eda Lola, una peque\u00f1a orca, llega a su piscina y le habla de un lugar maravilloso llamado oc\u00e9ano.<\/p>\n<p><strong>Showcookings: parada y fonda<\/strong><\/p>\n<p>La cocina 100% vegetal es una de las protagonistas del festival Be Veggie. Este a\u00f1o se va a asomar a los fogones de Ficoba Idoia Garc\u00eda, fundadora y cocinera del <strong>restaurante Garraxi Taberna<\/strong> de San Sebasti\u00e1n, con m\u00e1s de 23 a\u00f1os de experiencia en la alimentaci\u00f3n vegetariana y vegana.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n estar\u00e1 en Be Veggie el <strong>restaurante Eph\u00e9m\u00e9ride de Sara<\/strong> con una propuesta que incluye frutas y verduras de temporada para demostrar que la cocina vegetal es infinitamente variada, equilibrada, colorida y deliciosa. Todo ello de la mano de Marion Boidin, autodidacta y apasionada de la cocina vegetariana.<\/p>\n<p><strong>La labor de los santuarios y de los refugios<\/strong><\/p>\n<p>En un festival vegano, no pod\u00edan faltar los santuarios y refugios para animales, que con su invaluable labor nos recuerdan la importancia de proteger y respetar la vida animal, ofreciendo un espacio seguro y lleno de esperanza para aquellos que han sufrido el maltrato o el abandono.<\/p>\n<p>Este a\u00f1o acudir\u00e1n a Be Veggie <strong>La Vida Color Frambuesa, Fundaci\u00f3n Santuario Gaia, Santuario Esp\u00edritu Libre, La Manada C\u00e1ntabra, Frente L.A. Santuario animal, Katubihotz, Santuario Coraz\u00f3n Verde y Anima Naturalis<\/strong>.<\/p>\n<p><strong>M\u00fasica en vivo: diversa y emotiva<\/strong><\/p>\n<p>La propuesta musical de Be Veggie ofrece una rica y variada selecci\u00f3n de estilos, que abarcan desde el ambiente minimalista hasta ritmos afrolatinos, creando una experiencia sonora \u00fanica para el p\u00fablico. Los artistas invitados nos deleitar\u00e1n con sus diferentes influencias, conectando lo emocional con lo sonoro, y ofreciendo una atm\u00f3sfera que mezcla suavidad, energ\u00eda y profundidad.<\/p>\n<p><strong>Ekin Torner<\/strong>, <strong>Ane Leux<\/strong> , <strong>Mariadrila, Lua Matheus, Ainhoa Etxezarreta <\/strong>y el d\u00fao integrado por \u00a0<strong>Pilar S\u00e1nchez y Luc\u00eda Maule\u00f3n <\/strong>son los artistas que estar\u00e1n encargados de llenar de m\u00fasica el festival Be Veggie 2024.<\/p>\n<p><strong>Para m\u00e1s informaci\u00f3n y estar al tanto de todas las novedades del festival, visita nuestra p\u00e1gina web renovada en www.beveggie.eus y s\u00edguenos en redes sociales en Instagram, TikTok, Facebook y YouTube. Y recuerda, \u00a1No te pierdas esta celebraci\u00f3n \u00fanica de la vida vegetal!<\/strong><\/p>\n<p><strong>M\u00e1s informaci\u00f3n en:<\/strong><\/p>\n<p>Web: www.beveggie.eus<\/p>\n<p>Instagram: beveggie.ficoba<\/p>\n<p>TikTok: @festivalbeveggie<\/p>\n<p>Facebook: Be Veggie<\/p>\n<p>YouTube: Be Veggie<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este a\u00f1o participan cerca de 60 empresas expositoras y los visitantes podr\u00e1n disfrutar de un programa con m\u00e1s de 40 actividades Be Veggie 2024 se celebrar\u00e1 en Ficoba los d\u00edas [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":21042,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[434,436,210,435,335,437,438,240],"class_list":["post-21041","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventos-y-ferias","tag-100vegetal","tag-crueldad-animal","tag-maltrato-animal","tag-pet-friendly","tag-plant-based","tag-uve","tag-v-label","tag-veganismo"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.8 - 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