{"id":19048,"date":"2024-03-21T14:30:04","date_gmt":"2024-03-21T12:30:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ficoba.org\/?p=19048"},"modified":"2024-03-21T14:30:04","modified_gmt":"2024-03-21T12:30:04","slug":"bioterra-afronta-la-recta-final-para-la-celebracion-de-su-21-edicion-en-junio-con-el-75-de-la-superficie-expositiva-reservada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ficoba.org\/es\/bioterra-afronta-la-recta-final-para-la-celebracion-de-su-21-edicion-en-junio-con-el-75-de-la-superficie-expositiva-reservada\/","title":{"rendered":"Bioterra afronta la recta final para la celebraci\u00f3n de su 21 edici\u00f3n en junio con el 75% de la superficie expositiva reservada"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Las hect\u00e1reas gestionadas ecol\u00f3gicamente crecieron un 18% en Euskadi en 2023<\/strong><\/li>\n<li><strong>El reto es que para 2030 el 25% de las tierras de cultivo est\u00e9n catalogadas como ecol\u00f3gicas<\/strong><\/li>\n<li><strong>Este a\u00f1o Bioterra se celebrar\u00e1 del 7 al 9 de junio en Ficoba<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Esta ma\u00f1ana, responsables de Bioterra y representantes de diferentes sectores que participan en la feria han presentado en rueda de prensa en Ficoba algunos de los contenidos que abordar\u00e1 Bioterra en su 21 edici\u00f3n.<\/p>\n<p>El primer dato aportado ha sido el buen ritmo de la comercializaci\u00f3n de Bioterra 2024. A dos meses y medio de su celebraci\u00f3n, las empresas expositoras ya han reservado el 75% de la superficie expositiva. Lo que indica que los sectores relacionados con la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, la bioconstrucci\u00f3n, las energ\u00edas renovables y el consumo responsable siguen apostando con fuerza por Bioterra como un escaparate y un punto de encuentro de primer orden.<\/p>\n<p>Como ya viene siendo habitual, esta primera rueda de prensa de presentaci\u00f3n de Bioterra ha contado con la participaci\u00f3n del Consejo de Agricultura y Alimentaci\u00f3n Ecol\u00f3gica de Euskadi, Ekolurra, que ha presentado los datos de producci\u00f3n ecol\u00f3gica del ejercicio 2023. Unas cifras que vuelven a hablar de crecimiento, pero que sit\u00faan a Euskadi todav\u00eda lejos del objetivo europeo previsto para 2030.<\/p>\n<p><strong>Evoluci\u00f3n de la agricultura ecol\u00f3gica de Euskadi en 2023<\/strong><br \/>\nEl 5% del suelo agrario de Euskadi est\u00e1 certificado como ecol\u00f3gico, a\u00fan lejos de cumplir el objetivo del Tratado Verde Europeo del \u00abCaser\u00edo a la mesa\u201d, que prev\u00e9 que para 2030<br \/>\nel 25% de las tierras sean gestionadas con criterios ecol\u00f3gicos.<\/p>\n<p>En 2023 se certificaron en Euskadi 1.668 nuevas hect\u00e1reas gestionadas seg\u00fan el modelo ecol\u00f3gico de producci\u00f3n. Por lo tanto, el total de hect\u00e1reas con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica es de 10.772 hect\u00e1reas, lo que implica un incremento del 18%.<\/p>\n<p>En cuanto a la superficie, es en Bizkaia donde se ha producido el mayor incremento, con un 29% debido a la inscripci\u00f3n de actividades ganaderas. En el resto de territorios, el crecimiento ha sido m\u00e1s moderado. El Gipuzkoa el incremento ha sido de un 20% y un 13% en \u00c1lava. Hay que tener en cuenta, sin embargo, que m\u00e1s de la mitad de la superficie con certificaci\u00f3n ecol\u00f3gica se encuentra en \u00c1lava (55%), seguida de Gipuzkoa (24,5%) y Bizkaia (20,5%).<\/p>\n<p>Por lo que respecta al n\u00famero de productores, el censo del Consejo experiment\u00f3 un incremento del 3% en 2023 (en total 51 profesionales se inscribieron en la agricultura ecol\u00f3gica). Por territorios, el mayor crecimiento se produjo en \u00c1lava (7%). Sin embargo, Gipuzkoa es el territorio con m\u00e1s profesionales. Bizkaia, en cambio, experimenta un descenso del 2% respecto a 2022. En este momento, en total hay 740 profesionales certificados.<\/p>\n<p>Cabe destacar que el 80% de las inscritos se dedicaban con anterioridad a la producci\u00f3n convencional y que han dado el paso hacia el modelo ecol\u00f3gico. Por su parte, el 35% de las nuevas altas son titulares j\u00f3venes (menores de 45 a\u00f1os), de los cuales el 80% ha tomado la decisi\u00f3n de trasladar la totalidad de su actividad hacia la producci\u00f3n ecol\u00f3gica.<\/p>\n<p><strong>Producci\u00f3n ecol\u00f3gica de carne y uva: sectores emergentes<\/strong><br \/>\nLa producci\u00f3n animal mantiene una tendencia al alza del 9,7%. La mayor subida se ha producido sobre todo en la cr\u00eda de vacas, seguida de la equina. Un total de 226 profesionales est\u00e1n certificados en ganader\u00eda ecol\u00f3gica; 54 en \u00c1lava, 77 en Bizkaia y 95 en Gipuzkoa.<br \/>\nEn cuanto a la viticultura, registra un incremento del 14%. En total hay 109 profesionales certificados en el modelo ecol\u00f3gico. (87 en \u00c1lava, 10 en Bizkaia y 12 en Gipuzkoa).<\/p>\n<p><strong>El reto del caser\u00edo a la mesa<\/strong><br \/>\nLa situaci\u00f3n actual refleja que la evoluci\u00f3n hacia lo ecol\u00f3gico del modelo de agricultura en Euskadi debe ser notoria en los pr\u00f3ximos 6 a\u00f1os para que se cumpla el objetivo europeo de que para 2030 el 25% de las tierras de cultivo est\u00e9n catalogadas como ecol\u00f3gicas.<\/p>\n<p>Sin embargo, si analizamos la superficie ecol\u00f3gica por producciones, la horticultura (18%),<br \/>\nla fruticultura (23%) y la producci\u00f3n de aceitunas (17%) est\u00e1n muy cerca del 25% que demanda Europa.<br \/>\nPara abordar el reto del Pacto Verde Europeo es importante, por un lado, seguir apoyando la producci\u00f3n agraria ecol\u00f3gica adaptada a las caracter\u00edsticas de la producci\u00f3n, impulsando la agroecolog\u00eda. Y por otro, reforzar las formas m\u00e1s dignas de comercializaci\u00f3n para los productores y facilitar su uso por parte de los consumidores.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo, una parte importante de la sociedad tiene una alta conciencia de la ecolog\u00eda, del medio ambiente, de la salud, la vida y la alimentaci\u00f3n, pero hay que hacer un llamamiento a la acci\u00f3n: encontrar y comprar alimentos ecol\u00f3gicos aut\u00f3ctonos.<\/p>\n<p><strong>Exposici\u00f3n Fashion Revolution. De desperdicio a Recurso<\/strong><\/p>\n<p>Los retos para lograr que la actividad humana sea respetuosa con el medioambiente son muchos. Desde hace ya 21 a\u00f1os, Bioterra es un crisol de las iniciativas que se adoptan desde m\u00faltiples sectores. Uno de los \u00e1mbitos a los que se presta especial atenci\u00f3n es al de la moda, para dar visibilidad y concienciar sobre el desaf\u00edo de rebajar el poder contaminador de este sector.<\/p>\n<p>Para ello, este a\u00f1o Bioterra ha programado una exposici\u00f3n de Fashion Revolution, un movimiento global sin fines de lucro, que realiza campa\u00f1as para la reforma sist\u00e9mica de la industria de la moda con un enfoque en la necesidad de una mayor transparencia en la cadena de suministro de la moda.<\/p>\n<p>Para hacerse una idea de la importancia de fomentar una conciencia medioambiental en la industria de la moda, basta recordar algunos datos que ofrece Fashion Revolution. Cada segundo se tira en los vertederos de todo el mundo un cami\u00f3n de residuos textiles. Adem\u00e1s, una prenda hecha de tejido sint\u00e9tico puede llegar a tardar 200 a\u00f1os en biodegradarse. El residuo textil se ha convertido en uno de los grandes desaf\u00edos a los que debe enfrentarse la humanidad y su dif\u00edcil gesti\u00f3n est\u00e1 empezando a movilizar a gobiernos, empresas y ciudadanos.<\/p>\n<p>Por ello, en la exposici\u00f3n se acercar\u00e1 a la ciudadan\u00eda toda la problem\u00e1tica entorno a la gesti\u00f3n del residuo textil y el impacto medioambiental y social que hay detr\u00e1s de esta fase de la cadena de producci\u00f3n.<\/p>\n<p><strong>Un \u2018colillat\u00f3n\u2019 de la mano de Surfrider<\/strong><\/p>\n<p>Surfrider Espa\u00f1a colaborar\u00e1 un a\u00f1o m\u00e1s con Bioterra. Por una parte, organizar\u00e1 una sesi\u00f3n de debate con las piezas audiovisuales \u201cOlas de cambio\u201d, rodadas en Gipuzkoa.\u00a0 Adem\u00e1s, tendr\u00e1 un stand para que cualquier persona de la feria pueda conocer m\u00e1s sobre la entidad y el voluntariado ambiental.<\/p>\n<p>Pero una de las grandes acciones en el territorio de este a\u00f1o es el Colillat\u00f3n, una gran recogida de colillas organizada a nivel estatal en diferentes ciudades y que contar\u00e1 con acciones en Gipuzkoa en las localidades de Donostia y Deba, el 1 de junio.<\/p>\n<p>Para terminar, tras a\u00f1os de colaboraci\u00f3n, Surfrider Espa\u00f1a y la Fundaci\u00f3n Ficoba han firmado un convenio para convertirse en partners, afianzando la buena relaci\u00f3n entre las entidades y el compromiso de trabajar juntas.<\/p>\n<p><strong>www.bioterra.org<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las hect\u00e1reas gestionadas ecol\u00f3gicamente crecieron un 18% en Euskadi en 2023 El 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